A pandemia da Covid-19 trouxe uma maior conscientização a respeito da segurança alimentar. Com consumidores cada vez mais informados e atentos a essas questões, a indústria tem se comprometido com tecnologias e inovações capazes de reduzir os riscos de saúde oferecidos pelos seus produtos.
A embalagem entra como uma das prioridades em termos de fabricação e distribuição segura de produtos alimentícios. É ela quem garante que toda a qualidade do processamento vai ser mantido durante o transporte, distribuição, comercialização e consumo.
Especificada corretamente para cada tipo de insumo e processamento, a embalagem deve proteger o produto alimentício de fatores como oxigênio, luz, umidade, absorção de odores, perda de valor nutricional e contaminação microbiológica, entre outros. A embalagem, resumidamente, permite que o produto atinja a vida útil desejada pelo fabricante, além de ser um meio através do qual a marca se comunica com o público, influenciando na decisão de compra.
Sendo assim, entre as boas práticas de segurança alimentar, pensar o material e o método de embalagem cuidadosamente são pontos importantes para assegurar a compatibilidade com o insumo e afastar a possibilidade de contaminação do alimento.
A embalagem dos alimentos desempenha um papel importante também em relação a outras etapas. Conheça algumas!
AUXILIA NA LOGÍSTICA
A embalagem é importante também para a organização da logística de distribuição. Código de barras ou QR Codes podem servir como meio de comunicação interna para a localização de produtos que passaram da validade ou apresentam avarias, por exemplo.
AUMENTA A DURABILIDADE DO PRODUTO
A conservação dos alimentos é um ponto fundamental para a comercialização do produto. A embalagem atua nesse sentido reduzindo riscos relacionados ao contato com agentes infecciosos, variação de temperatura e transformação dos componentes químicos.
IMPACTA POSITIVAMENTE O CONSUMIDOR
Uma embalagem padronizada e bem acabada causa uma boa impressão nos pontos de venda. Os consumidores têm se tornado cada vez mais rigorosos em relação às condições que encontram os produtos à venda. Portanto, avarias e deformações podem influenciar negativamente no momento da compra.
As máquinas embaladoras da Embala Brasil transformam a rotina não apenas do dia a dia das fábricas e indústrias, mas causam impacto também nos pontos de venda. Com uma fabricação personalizada, que se adequa às necessidades do produto, nossas máquinas são pensadas para garantir a padronização das embalagens, respeitando as particularidades de cada um de nossos clientes e os ajudando a observar as normas de segurança alimentar.
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